2008-12-24 鶏肉の香菜焼 鶏肉のもも肉を一口サイズにきる オリーブオイル、ハーブかローズマリーなんか、塩コショウに2,30分漬け込む フライパンを充分にあたため、皮の面から強火でいい色になるまで焼く 焼き目がついたら裏返し、蓋をして中火で火を通す